2006年06月28日
やきとり 焼き
それでは、いよいよやきですが、うちでつかってるような特殊な電気高温グリラーは決して家庭では準備できません。炭焼きなんて、5、6本のやきとり焼くのに素人は半日かかる事でしょう。焼きの調整が難しいもんね!プロがつきっきりで教えてくれるんなら別だけど・・・・しかし中にはビーチパーディーで炭焼きは得意だよ、ってかたもいるはずですから、そのような方はそれでやってください。家庭にあるガス台でやってみましょう。か。
最近、スパイシーな手羽先のから揚げの、てば吉と、くせになる辛さの、ゆず胡椒焼きが、人気です。百万馬力!!生姜味噌の元気な奴。
Posted by しまぶくろ のりひと at 03:03│Comments(0)