2006年05月26日
あ、暑い
仕込みしてると汗だらだらーし、ちぶるからまーから汗がちょんちょんって垂れてくるさ。肉に塩振るの忘れて焼いてそのまま出してお客さんに”大将、塩味いい具合にきいていておいしよ”て笑顔で言われたらでーじなので、仕込み中は、ヤマダ電機で買った１７００円の扇風機が大活躍しているよ。
最近、スパイシーな手羽先のから揚げの、てば吉と、くせになる辛さの、ゆず胡椒焼きが、人気です。百万馬力！！生姜味噌の元気な奴。
Posted by しまぶくろ のりひと at 13:39│Comments(3)
∴ この記事へのコメント
いや～
焼き鳥の仕込みってなると
熱いし暑いでしょうね～＾＾
焼き鳥の仕込みってなると
熱いし暑いでしょうね～＾＾
Posted by かつぼたつ at 2006年05月26日 14:27
かつぼたつさん。応援ありがとう。って、勝手に応援してくれていると思っているよ～。今日はほんと暑かった。ハーレーの鐘がなったのでこのまま梅雨があけるかねー？？
Posted by しまぶくろ at 2006年05月27日 01:44
１本、１本をお客さんの事を考えながら丹念な仕込み！美味しくないはずがない！！今日もつくね出ましたねぇ
Posted by やきとり小僧 at 2006年05月27日 03:35
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